?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 September 2007 @ 10:30 pm
Про рецепты  
Скажите, пожалуйста, удобно ли вам искать рецепты в этом журнале? Может, сделать список рецептов? Хотелось бы побольше мнений, если не сложно, черкните комментарий:-)
 
 
 
Чадейкаchadeyka on September 25th, 2007 07:30 pm (UTC)
О, спасибо, что по существу:-)
Про бисквиты - они ж для шарлотки:-) И еще, раньше я в тэги заносила отдельные рецепты, а теперь нет, иначе их (тэгов) будет очень много. Наверное, действительно, пора упорядочить кое что:-)
wwwector on September 25th, 2007 08:01 pm (UTC)
я имел ввиду, что если я тыкнул на шарлотку, - почему "яблочная шарлотка №4" не попала под это определение? выдало обычные, клубничные, с заварным кремом и т. д., а №4 - нет.
Чадейкаchadeyka on September 25th, 2007 08:16 pm (UTC)
Это моя, значит, ошибка.
wwwector on September 26th, 2007 07:35 pm (UTC)
"ошибка" звучит как-то слишком :-( я бы не был так категоричен.
кстати, вооружился Вашими рекомендациями по поводу слоеного теста и наполеона и вот этим
http://pbs-juliachild.onstreammedia.com/cgi-bin/visearch?user=pbs-juliachild&template=play220asf.html&query=%2A&squery=%2BClipID%3A3+%2BVideoAsset%3Apbsjcms115t&inputField=%20&ccstart=143900&ccend=714500&videoID=pbsjcms115t
сейчас морально готовлюсь
в выходные рискну
Чадейкаchadeyka on September 26th, 2007 08:34 pm (UTC)
Удачи, главное - холод! Сейчас самое время, пока отопление не включили.
Чадейкаchadeyka on September 26th, 2007 08:34 pm (UTC)
И ссылка очень классная.
Чадейкаchadeyka on September 27th, 2007 05:56 am (UTC)
А можно я эту ссылку размещу, там, где про тесто слоеное пишу? Очень полезно и понятно.
wwwector on September 27th, 2007 07:00 pm (UTC)
нужно
это же не моя интеллектуальная собственность ... а даже если бы и моя была - в Вашем журнале счел бы за честь печататься
этот ресурс
http://www.pbs.org/juliachild/meet.html
относительно недавно в нахе рекламировали.
также там по теме Вашего журнала очень много видеоуроков в исполнении всемирно признанных мастеров
Чадейкаchadeyka on September 28th, 2007 04:34 am (UTC)
Re: нужно
:-))) Боюсь смотреть, вдруг что-то не так делаю!:-)
А все-таки про слоеное тесто - вы его так часто, как повар из урока, руками не трогайте. Руки они все-таки теплые.
wwwector on September 28th, 2007 07:31 pm (UTC)
Re: нужно
ок. так часто не буду.
http://go.access.ru/criticize/bookshelf/pepin.html тут про "того парня" (с) написано
Чадейкаchadeyka on September 29th, 2007 05:54 am (UTC)
Re: нужно
спасибо:-)