?

Log in

No account? Create an account
 
 
22 November 2007 @ 12:52 pm
Рогалики  
Прям не журнал, а антология посещений 16-го хлебозавода. Наконец-то мне достались свежие рогалики! И хочу заметить, что очень неплохие и вполне аутентичные (модное слово!), если можно так выразиться. Два замеченных мной недостатка - пониженная слоистость и повышенная пышность, скорее всего, взаимосвязаны. А вот запах и вкус - почти те самые... Особенно хороши самые кончики, маслянистые и слегка крошащиеся. Ела с маслом.
А еще я вспомнила, что в детстве упорно называла рогалики рогликами, но к школе смогла себя пересилить - стала называть правильно.
Для тех, кто попробует вернуть вкус детства (а вдруг не вернется??!), вот адрес хлебозавода: Звенигородское шоссе, дом 11 (метро ул. 1905 года).
Сфотографировать не успела.
 
 
 
баба Натаtat_oshka on November 22nd, 2007 06:59 am (UTC)
они вам должны доплачивать за рекламу вкусную:)) а называете вы их правильно, по-нашему, по-чешски:)) они тут рогликами и кличутся, у меня вечная проблема в речи перестроиться и назвать рогаликами
баба Натаtat_oshka on November 22nd, 2007 07:00 am (UTC)
а, вот еще что:) слова "а сфотографировать не успела" - это вообще слоган! В этих словах самая суть - волшебно вкусно!
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 08:45 am (UTC)
значит, и роглики имеют право на жизнь - замечательно!
God, come on, give me a break.brindled on November 22nd, 2007 07:33 am (UTC)
"Сфотографировать не успела." - и это лучшая рекомендация!
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 08:23 am (UTC)
ну как сказать... на вкус и цвет товарищей нет, надо только _надеяться_ что это лучшая рекомендация:-)))
elladkin on November 22nd, 2007 08:43 am (UTC)
Рогалики последний раз ела лет 10 назад. А дома их можно сделать, при желании?:))

Я бы наверное, даже рискнула!:))
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 09:16 am (UTC)
Тесто там дрожжевое, масляное довольно... а вообще, лучше поискать где-нибудь точный рецепт. Воспроизвести выпечку от хлебозаводов в домашних условиях очень сложно.
elladkin on November 22nd, 2007 02:32 pm (UTC)
Вообщем я так загорелась бубликами:))))))Хочу сделать. Попытаюсь. Сделаю на пробу, что получится:))

Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 05:19 pm (UTC)
Бубликами или рогаликами?:-))
elladkin on November 23rd, 2007 05:09 am (UTC)
Ой, рогалики конечно...У меня "оговорки" по Фрейду:)))Бубликов видимо хочется:)))
Чадейкаchadeyka on November 29th, 2007 03:06 am (UTC)
Элла, загляни сюда http://mariana-aga.livejournal.com/30556.html У хозяйки журнала целая куча выпечки по ГОСТу, в Москве сейчас такой не сыщешь!:-)) Про бублики не знаю:-), но вот рогалики, калачи, плюшки и булки - как с хлебозавода!
elladkin on November 29th, 2007 02:41 pm (UTC)
Ира!Спасибо большое, я уже видела её ЖЖ.:))Когда я его смотрела, он был на английском.

Наверное было бы неплохо, если бы она в нашем сообществе писала.:))
kandisnkandisn on November 22nd, 2007 09:39 am (UTC)
а до скольких работают, не обратили внимание?
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 11:06 am (UTC)
часов до восьми точно, это обычный магазин, только там еще прямо от хлебозавода хлеб.
балет и керамикаreinkarni on November 22nd, 2007 01:46 pm (UTC)
ой..это же рядом с домом моим почти...
ужас
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2007 05:20 pm (UTC)
Вы еще на диете?
Мне тут у Молоховец попались пшенные блины на дрожжах. Мысль такая - сварить густую кашу, добавить дрожжи, дать подойти и печь блины.
tadami_s: pic#53676907tadami_s on November 22nd, 2007 05:49 pm (UTC)
- разве возможно? эх, те самые рогалики из детства... ум отказывается верить ))