Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Опять про рогалики, калачики, бублики и прочую выпечку

Для меня всегда было практически нереальным испечь что-то подобное заводскому хлебу. Совершенно определенная технология и точная рецептура были не только неизвестны - более того, их требовалось переводить на, так скажем, человеческий язык. Но существует человек, который разбирается, печет, вы только посмотрите на фото! Не отличишь! Хозяйка этого журнала еще и приводит рецепты в божеский вид, чтобы нам, простым смертным, тоже было доступно такое удовольствие - вкус детства!
Я, конечно, вряд ли повторю эти подвиги, так как к дрожжевому тесту нужен особый подход... да и в Москве хлеб хороший можно найти... хотя бубликов так и нет... Но если вы чувствуете в себе силы и желание - френдите и пеките!
Зайдите, не пожалеете!
Тут есть и Свердловские слойки, и рогалики, и калачи и сметанные лепешки...
Subscribe

  • Детский мастер-класс в школе Хлеб и Еда 23 мая

    Последнее время мест на детских мастер-классах всегда не хватает, приходится проводить дополнительные. Но в прошлый раз не сложилось - я заболела (но…

  • Мой сад 12 мая

    Как же я ждала этого момента! Взять в руки фотоаппарат, дождаться легкого облачка и фотографировать красоту. И дождалась! Вчера сгоняли на дачу,…

  • А я опять про курсовую

    Тимофей со товарищи поняли, что при выборе темы своей курсовой совершили глобальную ошибку - в качестве респондентов выбрали школьников 10-11-х…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Детский мастер-класс в школе Хлеб и Еда 23 мая

    Последнее время мест на детских мастер-классах всегда не хватает, приходится проводить дополнительные. Но в прошлый раз не сложилось - я заболела (но…

  • Мой сад 12 мая

    Как же я ждала этого момента! Взять в руки фотоаппарат, дождаться легкого облачка и фотографировать красоту. И дождалась! Вчера сгоняли на дачу,…

  • А я опять про курсовую

    Тимофей со товарищи поняли, что при выборе темы своей курсовой совершили глобальную ошибку - в качестве респондентов выбрали школьников 10-11-х…