?

Log in

No account? Create an account
 
 
28 January 2007 @ 08:04 pm
Плюшки  
Из теста испекли для начала плюшки. Или пирог из плюшек. Мне нравится, когда они слипаются - краешки получаются нежными.



Для этого тесто раскатала, смазала растопленным маслом, посыпала сахаром. Можно посыпать корицей, ну и так далее, кто что любит.



Потом свернула в рулетик и нарезала.




Противня маленького не нашлось, и положила рулетики в силиконовую форму. Не забыть дать расстояться в тепле минут 20.



Потом пеку - минут 15 на 230С.
Даже красиво получилось. Только маслицем еще смазать.

 
 
 
vick_a on March 26th, 2009 03:08 pm (UTC)
у меня получились совершенно потрясающие плюшки! часть я сделала с изюмом, часть с курагой, получилось просто объеденье. и я , наконец-то, подружилась с дрожжевым тестом, оно у меня взошло дважды, благодаря вам, ирина, спасибо!
Чадейкаchadeyka on March 26th, 2009 05:33 pm (UTC)
Прочитала ваш комментарий и решила испечь булочек:-))) Спасибо, что напомнили:-))