За основу берем все то же сдобное тесто. В форме или на противне растапливаем масло, такое количество, чтобы оно покрыло всю поверхность.
Тесто нарезаем кусочками.
Каждый кусочек сплющиваем. Поверхность не должна быть гладкой, как у булок, именно всякие неровности потом поджариваются очень вкусно!
Кусочки теста кладем в форму с небольшим зазором и обмасливаем с двух сторон.
Даем расстояться - и в духовку. Около 20 минут при 230С.