Мадлен с сердечком

Если в налитое в формочки тесто положить по ягодке, получится красиво и вкусно. Лучше всего подходит малина.

Смазывайте формочки хорошенько и посыпайте мукой. Я второй день ленюсь посыпать мукой 12 формочек, и вот что из этого получается.

Tags: кекс, кексовое тесто, мадлен, малина

Морковные бисквиты

Что ж, как и обещала, рецепт. Этот - из моей книги "Пироговедение для начинающих", и я его включила туда не просто так. Бисквиты с овощами…
10 лет!

Пару месяцев назад кто-то из друзей заметил, что прошло уже 10 лет со дня выхода моей первой книги. Специально поставила напоминалку, чтобы написать…
Штоллен с творогом

Сейчас этот вид выпечки мы называем штоллен, но еще лет двадцать назад у нее было более простое, обрусевшее название - штоля. Такие рецепты есть в…