В столовой ложке, очень полной, с горкой, сколько удержится:
- муки 36-40 грамм
-сахара 25 грамм
-сахарной пудры 25-30 грамм.
Точность (особенно с сахаром) очень высокая, а вот муки может набираться больше или меньше в зависимости от влажности, но погрешность незначительная.