Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Пирожные с ягодами и заварным кремом

Ну что, остыл у вас заварной крем ? Или вы его съели? Или вообще не делали?
У меня лично - остыл. Честно скажу, я забыла вам сказать, что к крему хорошо бы испечь корзиночки. Вот такие.



Я их пеку из миндального теста, все подробности - тут. Замечу, что тесто это я распределяю в формочках руками, а не раскатываю, а пеку частенько без груза - так как масло хорошо размешано, тесто не вздувается. Как и сегодня.
Теперь надо выложить остывший крем в тарталетки (на 6 штук хватит крема из двух желтков).



Сверху - ягоды, я брала голубику, малину и клубнику. Вкусно будет и только с клубникой.



В конце концов, если вы не сделали тарталетки - можно просто съесть ягоды с кремом. Ну а коли крема нет - то лично, опять же, я - об этом и не скучаю, ем безо всего.
Tags: заварной крем, песочное тесто, ягоды
Subscribe

  • 15-16 июня, сад за домом

    Ну вот, сегодня последняя часть - это сад за домом. В нем только что отцвели рододендроны и отцветают луки, но набирают силу клематисы и василисники.…

  • Дача, 15-16 июня, часть вторая

    Снова посмотрим на план. То, что справа от дома, сегодня и будем рассматривать. На уровне террасы - ручей и цветники вокруг него. Сейчас там из…

  • Дача, 15-16 июня

    В позапрошлые выходные не удалось пофотографировать, так что фотографировала в эти. Разделю фото на две части, так будет удобнее. А, кстати. В…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • 15-16 июня, сад за домом

    Ну вот, сегодня последняя часть - это сад за домом. В нем только что отцвели рододендроны и отцветают луки, но набирают силу клематисы и василисники.…

  • Дача, 15-16 июня, часть вторая

    Снова посмотрим на план. То, что справа от дома, сегодня и будем рассматривать. На уровне террасы - ручей и цветники вокруг него. Сейчас там из…

  • Дача, 15-16 июня

    В позапрошлые выходные не удалось пофотографировать, так что фотографировала в эти. Разделю фото на две части, так будет удобнее. А, кстати. В…