Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Тимошкин абрикосовый пирог

Пирог очень простой, здесь нужен лишь тоненький слой теста, много фруктов и пара ложек сахара. И печь его очень просто - Тимошка вам покажет. А Мишка ему поможет.

Шесть столовых ложек муки с большой горкой положите в миску. Добавьте 100 грамм порезанного маленькими кусочками масла.



Перетрите руками в крошку.



Ладошки отряхните.



Добавьте 5-6 столовых ложек ледяной воды.



Замесите тесто и скатайте в шар.



Возьмите горсть муки.



И присыпьте стол хорошенько.



Раскатайте тесто.



Выложите на противень, загните края веревочкой и наколите тесто вилкой.



Положите сверху абрикосы, разрезанные и очищенные от косточек, шкуркой вниз.



Посыпьте сахаром (2 столовых ложки) и поставьте печься 25-30 минут при 200С.
Дождитесь, пока чуть остынет - и можно есть!

Tags: абрикосы, слоеное рубленое тесто
Subscribe

  • Книги с автографом

    Дней 10 назад мне домой привезли пять тяжеленных коробок с книгами. Выпечка по ГОСТу, Пироговедение для начинающих, просто Пироговедение,…

  • Дачный карантин. Итоги

    Что ж, дачный карантин подошел к концу. Те, у кого есть возможность, в ближайшие дни умчат на дачу (или уже на даче!) - и надеюсь, мой небольшой…

  • Книга "Все в сад!" для Украины

    Под Новый год всегда бывают сюрпризы, вот и меня издательство удивило: хотят напечатать отдельный тираж новой книги "Все в сад!" для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Книги с автографом

    Дней 10 назад мне домой привезли пять тяжеленных коробок с книгами. Выпечка по ГОСТу, Пироговедение для начинающих, просто Пироговедение,…

  • Дачный карантин. Итоги

    Что ж, дачный карантин подошел к концу. Те, у кого есть возможность, в ближайшие дни умчат на дачу (или уже на даче!) - и надеюсь, мой небольшой…

  • Книга "Все в сад!" для Украины

    Под Новый год всегда бывают сюрпризы, вот и меня издательство удивило: хотят напечатать отдельный тираж новой книги "Все в сад!" для…