?

Log in

No account? Create an account
 
 
13 June 2008 @ 01:51 pm
Тимошкин абрикосовый пирог  
Пирог очень простой, здесь нужен лишь тоненький слой теста, много фруктов и пара ложек сахара. И печь его очень просто - Тимошка вам покажет. А Мишка ему поможет.

Шесть столовых ложек муки с большой горкой положите в миску. Добавьте 100 грамм порезанного маленькими кусочками масла.



Перетрите руками в крошку.



Ладошки отряхните.



Добавьте 5-6 столовых ложек ледяной воды.



Замесите тесто и скатайте в шар.



Возьмите горсть муки.



И присыпьте стол хорошенько.



Раскатайте тесто.



Выложите на противень, загните края веревочкой и наколите тесто вилкой.



Положите сверху абрикосы, разрезанные и очищенные от косточек, шкуркой вниз.



Посыпьте сахаром (2 столовых ложки) и поставьте печься 25-30 минут при 200С.
Дождитесь, пока чуть остынет - и можно есть!

 
 
 
(Anonymous) on June 13th, 2008 09:59 am (UTC)
самый лучший мастер-класс, который я когда-либо видела))))

спасибо тимошке и мишке за рецепт!
geschagescha on June 13th, 2008 10:00 am (UTC)
простите, я не залогинилась))*
(no subject) - chadeyka on June 13th, 2008 10:04 am (UTC) (Expand)
наташаnutsh on June 13th, 2008 10:02 am (UTC)
Какие чудесные поварята! Спасибо за рецепт и мастер-класс!!!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:05 am (UTC)
А как они старались:-))
(Deleted comment)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:42 am (UTC)
Наздоровье!
Leonida D'Or: sunnyleonida_dor on June 13th, 2008 10:13 am (UTC)
Какая отличная идея с маленькими кулинарами! :-)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:43 am (UTC)
Это они придумали, еще и печенье пекли, но меня рядом не было:-))
(no subject) - leonida_dor on June 13th, 2008 02:55 pm (UTC) (Expand)
(Deleted comment)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:44 am (UTC)
Нет, они не особо дружные в том смысле, что за тесто и муку шла борьба:-))
баба Натаtat_oshka on June 13th, 2008 10:15 am (UTC)
Какая прелесть! Мои восхищения маленьким помощникам!:)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:44 am (UTC)
передам!
foundyfoundy on June 13th, 2008 10:32 am (UTC)
вот так поварята :))))

ЗЫ - шкуркой вниз? на фото вверх...
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 10:45 am (UTC)
Первый ряд - вниз (нижние), а второй верхний ряд - вверх, так как иначе они упадут.
(no subject) - foundy on June 13th, 2008 11:27 am (UTC) (Expand)
Аллаalusjaka on June 13th, 2008 10:54 am (UTC)
какая вкуснятина!!!
а повара какие старательные!
я восхищена!!!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 11:48 am (UTC)
Я и сама удивилась:-))
marinamarymarchmarinamarymarch on June 13th, 2008 11:17 am (UTC)
Какие тёплые фотографии :) А пирог - прямо абрикосовая пицца :)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 11:51 am (UTC)
Да, что-то в этом роде:-))
Юлияjulia_bcn on June 13th, 2008 11:22 am (UTC)
Отличный мастер класс. У тебя конкуренция!!!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 11:48 am (UTC)
Ну фотографирую пока только я... пока:-)))
Vydra Lohudravydra_lohudra on June 13th, 2008 11:24 am (UTC)
Ай да поварята:)))
Ну раз они справились, то и я попробовать не побоюсь:))))
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 11:47 am (UTC)
Именно! Это очень правильная мысль!
Julia Evstifeeva: sakurajey13 on June 13th, 2008 11:54 am (UTC)
а сколько у вас примерно абрикосов ушло на пирог (в кг)?
очень вкусно выглядит!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 12:10 pm (UTC)
грамм 800, наверное... можно и меньше, будет один слой абрикосов.
(no subject) - jey13 on June 13th, 2008 12:26 pm (UTC) (Expand)
Sareyours_sare_me on June 13th, 2008 12:48 pm (UTC)
отличные фотки отличных помошников))))
спасибо человекам) и вам, за позитив!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 08:31 pm (UTC)
Спасибо:-))
Juliagatta on June 13th, 2008 12:48 pm (UTC)
Классно получилось :)
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 08:32 pm (UTC)
У них вообще все на удивление легко получилось, а главное, Тиму понравился пирог:-)))
tatuzzztatuzzz on June 13th, 2008 01:04 pm (UTC)
присоеденюсь к словам благодарности.....тепло даже здесь чувствуется)))))!!!
Чадейкаchadeyka on June 13th, 2008 08:33 pm (UTC)
ха-ха, у нас там было холодновато, вон они, в теплых кофтах:-)))))