?

Log in

No account? Create an account
 
 
31 August 2008 @ 05:00 pm
Мятый яблочный пирог  
Вот и осень завтра наступает, а с ней и сезон яблочных пирогов.

Вот первый в этом сезоне, но не последний!Collapse )

 
 
 
baga_bakabaga_baka on August 6th, 2010 07:45 pm (UTC)
Спасибо за рецепт! И дневник ваш тоже очень понравился!
У меня получился складчатый пирог ;) Сегодня пекла, осталась только фотография ;)

N.: едаn_artemova on September 21st, 2010 03:59 pm (UTC)
Отличный повседневный такой пирог, вечером быстро испечь и съесть, несладкий, нежный, понравился.
ex_potacky on October 22nd, 2010 04:04 am (UTC)
Ого! Я правильно понимаю, что на весь-превесь пирог уходит только ложка с горкой сахара (для посыпки яблок)?
Очень оригинально выглядит и просто (кажется) делается. Кажется, я знаю, что будет на сладкое в выходные:)
Чадейкаchadeyka on October 22nd, 2010 07:57 pm (UTC)
да, только на посыпку сахар.
ex_potacky on November 28th, 2010 08:57 am (UTC)
Знаете, у меня почему-то не получилось. В смысле, получилось не так вкусно, как ожидала:(
Тесто выглядело вязким, и я, естественно, добавила немного муки. Может, поэтому пирог оказался недостаточно сладким. Яблоки очень несимпатично потемнели почему-то и показалось, что их мало (хотя у меня были крупные).

Прямо-таки даже обидно, обычно все Ваши рецепты получаются и очень нравятся:)
Чадейкаchadeyka on November 28th, 2010 07:09 pm (UTC)
даже не знаю... на складки уходит много теста, и потому яблок надо меньше чем на обычный пирог.
что касается сладости - то это дело вкуса, самый простой способ исправить это при подаче - посыпать сахарной пудрой.
Змея Скарапеяzmejaskarapeja on December 5th, 2010 09:53 pm (UTC)
спасибо за рецепт, испекла, очень здорово, но я взяла тонко порезанную тыкву вместо яблока (в остальном все то же) вкусно.
Психолог Гордеева Ольгаgordeevao on September 12th, 2012 06:02 am (UTC)
Ирина, спасибо вам большое за вашу работу, за прекрасные рецепты, которые вы у себя публикуете! Сейчас пора яблок, а они в этот год уродились, и я буквально не вылезаю с вашей странички!
la_sottela_sotte on May 6th, 2015 05:37 pm (UTC)
Муж уверяет, что терпеть не может яблоки, подвергшиеся тепловой обработке. Прекрасно, но куда исчез пирог, приготовленный по этому рецепту, пока я заваривала чай???!!!

Лимона не было, поэтому апельсин. Еще сверху сахаром присыпала немного, люблю его корочку.