Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

балет

Мои мастер-классы

Мастер-классы в Москве обычно проходят в школе Хлеб и Еда по адресу м. Проспект Мира, Слесарный переулок, д. 2. Записаться или оставить заявку можно по телефону +7 495 665 8406, почта mk@hlebieda.ru
Информация о новых мастер-классах всегда находится ниже.

А мастер-классы в Санк-Петербурге обычно проходят здесь. Но в ближайшее время их не будет.
Посмотреть, какие мастер-классы уже проходили, вы можете под катом.
Collapse )
балет

Детский мастер-класс 25 октября

Места на 18-е октября закончились мгновенно, и мы решили поддержать тех, кто немного не успел. Просто сделаем еще один детский мастер-класс на ту же тему 25 октября. Это тоже воскресенье.
Записывайтесь, пока места есть!

Итак, 25 октября | 11:00 - 14:00 на детском мастер-классе будем изучать самую любимую детскую тему - ШОКОЛАД!
Приготовим:
шоколадные трюфели
шоколадное печенье с трещинками
шоколадный фондан
шоколадный пирог Tres leches
.
Все приготовленное вы забираете с собой, кроме фондана - его съедим теплым, прямо на месте.

Записаться и купить билеты можно на сайте кулинарной школы Хлеб и Еда.



Напоминаю, что мои детские мастер-классы - семейные. Я хочу предоставить равные условия всем семьям, независимо от количества детей. Поэтому вы оплачиваете только рабочее место, а уж сколько на нем будет человек - решаете сами. Например, часто приходят мама, папа и двое детей. Встречаются и семьи с тремя детьми, а также с дети бабушками, тетями и даже дедушками. Главное условие - чтобы ваши дети могли мирно готовить вместе с собственными братьями и сестрами. Если они индивидуалисты - лучше все же купить отдельное место каждому.
Также до 9-10 лет очень желательно присутствие родителей. Уверяю, я даю очень много информации, которая будет полезна и родителям, так что скучно не будет никому! А готовить всей семьей в хорошей компании - очень приятное занятие. Приходите!
балет

Детские мастер-классы в школе Хлеб и Еда

Мы, конечно, планируем... но что будет, пока не очень ясно. Не в октябре, так позже - но сделаем обязательно. Так что имейте ввиду!

Итак, 18 октября | 11:00 - 14:00 на детском мастер-классе будем изучать самую любимую детскую тему - ШОКОЛАД!
Приготовим:
шоколадные трюфели
шоколадное печенье с трещинками
шоколадный фондан
шоколадный пирог Tres leches
.
Все приготовленное вы забираете с собой, кроме фондана - его съедим теплым, прямо на месте.

Записаться и купить билеты можно на сайте кулинарной школы Хлеб и Еда.



Напоминаю, что мои детские мастер-классы - семейные. Я хочу предоставить равные условия всем семьям, независимо от количества детей. Поэтому вы оплачиваете только рабочее место, а уж сколько на нем будет человек - решаете сами. Например, часто приходят мама, папа и двое детей. Встречаются и семьи с тремя детьми, а также с дети бабушками, тетями и даже дедушками. Главное условие - чтобы ваши дети могли мирно готовить вместе с собственными братьями и сестрами. Если они индивидуалисты - лучше все же купить отдельное место каждому.
Также до 9-10 лет очень желательно присутствие родителей. Уверяю, я даю очень много информации, которая будет полезна и родителям, так что скучно не будет никому! А готовить всей семьей в хорошей компании - очень приятное занятие. Приходите!
балет

Мастер-классы в июле?

Любимая школа Хлеб и Еда потихоньку задумывается на тему возобновления мастер-классов. Может быть, детских, а может быть, взрослых... Если в ближайшее время сохранится спокойная обстановка с коронавирусом, конечно.



Так что опрос.
На первый вопрос отвечайте в любом случае, даже если вы вообще не ходите на мастер-классы - мне интересно в целом, какие настроения сейчас.

Готовы ли вы в конце июля посещать мастер-классы в группах до 10 человек?

Да
27(47.4%)
Нет
18(31.6%)
Не уверена
12(21.1%)

Вы бы пришли на мастер-класс в будний день вечером или в выходной?

В будний
17(33.3%)
В выходной
21(41.2%)
Точно не знаю
13(25.5%)
балет

Детский мастер-класс в первый день весны

До весны осталось чуть больше недели (хотя есть ощущение, что она уже наступила), и я предлагаю отметить первый весенний день вместе - в кулинарной школе Хлеб и еда.
Будем готовить Мятые плюшки с яблоками, Засахаренные орешки с корицей и Шведское овсяное печенье (как в ИКЕА). А также сделаем настоящий белоснежный яблочный зефир. По-моему, неплохая программа, должна понравиться и детям, и взрослым. Да, и всю выпечку вы забираете с собой - так что готовьтесь к вечернему чаепитию!



На мастер-классы я приглашаю детей 6-10 лет вместе с родителями. На одно рабочее место (один билет) вы можете прийти всей семьей, с папой, мамой, бабушкой, сестрами и братьями.

Мастер-класс будет 1 марта в 12.00, длительность 3 часа. Запись на сайте.
балет

Новогодний детский мастер-класс

Этот мастер-класс полностью оправдает свое название - потому что состоится уже в новом году! В январе, 6 числа, накануне Рождества, когда каникулы будут в самом разгаре, приходите в школу Хлеб и Еда: будем готовить новогодние сладости вместе! В программе Снежное песочное печенье в ванильной сахарной пудре, Рождественское полено с клюквенно-апельсиновой начинкой и Глазированные орешки в коричной глазури - самое рождественское европейское лакомство.



На детских мастер-классах у нас всего 8 мест, и места эти семейные - оплатив одно место, вы можете приходить готовить всей семьей! Записаться можно на сайте школы, а если мест уже нет - позвоните и оставьте заявку администратору, при достаточном количестве заявок организуем еще один мастер-класс.
Начало мастер-класса в 11.00.
балет

Мастер-классы для детей

Честно говоря, я открыла жж с целью написать, что на детский мастер-класс (шоколадный бисквит, кекс и маффины) есть еще два места, так что приходите. Как обычно, в школу Хлеб и Еда, в воскресенье, 24 ноября, в 11 утра.



Но жизнь такова, что хочется написать и про нее. Пару лет назад я была противником системы 5-1, когда пять недель дети учатся, а одну - отдыхают. Потому что была уверена, что за счет этого у них будет меньше знаний. Но сейчас вижу, что каникул у детей, которые учатся по этой системе, ровно в два раза больше - и, что важно, спокойствия тоже. Возможность остановить гонку и спокойно отдохнуть, особенно сейчас, когда по дороге в школу только рассветает, а по приходу домой сразу темнеет, очень и очень важна. Важнее лишней недели уроков.
Мишка учится по обычной системе, и мы с ним ужасно завидуем детям, у которых сейчас каникулы.

И надо сказать, я не учла это, когда планировала детский мастер-класс. Даже не знаю, хорошо это или плохо - что он приходится на последний день каникул. С одной стороны, можно перед школой получить гору положительных впечатлений и запас сладостей на неделю, с другой - в последний день всегда хочется полежать дома и накопить сил перед школьным марафоном.
А вы что думаете?
балет

Детский мастер-класс 27 октября

Добрый день!

К сожалению, дачный сезон практически закончен. В эти выходные не сложилось, но до конца осени съездим обязательно - надо окончательно укрыть гортензии, убрать листья, укрыть розы и притенить вечнозеленые рододендроны. Но это все на денек, без ночевок, так что время дачи заканчивается - и начинается время мастер-классов.

Итак, уже второй детский мастер-класс этой осенью будет новым и необычным. Каждый из детей испечет нежнейший бисквит со сливочным маслом, ароматный кекс и самые обычные маффины (все, конечно же, шоколадное!). Посмотрим, в чем разница - и что общего у этой выпечки. А самое интересное будет потом! Мы проведем самую настоящую дегустацию: с закрытыми глазами каждый попробует все три изделия и сравнит вкусы и текстуры. Что вкуснее? Что нежнее? Что слаще? Будем учиться пробовать и размышлять, чувствовать не только вкус, но и консистенцию, плотность и рассыпчатость.

вкувсы и текстуры.jpg

Как вам такой план? Если нравится - приходите. Как обычно, в школе Хлеб и Еда по адресу Слесарный пер., д.2, 27 октября, в 11.00 (обычно длительность 3-3,5 часа). Запись на сайте или по телефону +7 495 665 84 06.

Напоминаю, на моих мастер-классах одно рабочее место оплачивается для семьи - то есть ребенок может прийти один, а может вместе с братом-сестрой, мамой, папой, тетей, бабушкой и даже дедушкой. Все изделия вы забираете домой.

Кстати, 27 октября, вечером, я планирую также мастер-класс для взрослых - но о нем напишу уже завтра.
балет

Новый детский мастер-класс!

Все перемены в моей жизни почему-то происходят осенью. Так что неслучайно именно сейчас - новая программа для детского мастер-класса.



Что будем делать?
Во-первых, испечем шоколадно-сливочные бисквиты и наполним их ягодами - малиной и черникой, но так, чтобы никто не догадался, что они там есть! Во-вторых, приготовим масляный крем и сделаем пирожные "картошка" - вкусные и очень шоколадные. А в-третьих, тщательно взобьем белки и смешаем с растопленным шоколадом, чтобы испечь невероятные шоколадные меренги.
Дело будет 15 сентября, в воскресенье, с 11 до 14 часов.
Как обычно, детские мастер-классы у меня семейные. Это значит, на одно оплаченное рабочее место вы можете прийти всей семьей (например, двое детей, мама и папа). Готовить вместе - это очень здорово, и помните, что все изделия вы заберете с собой (так что обязательно планируйте большое вечернее чаепитие с родственниками или друзьями!).

И все это - в замечательной школе "Хлеб и еда". Стоимость занятия 3500, записываться здесь.
балет

Мороженое

Меж тем близится четверг - вместе со школой Хлеб и Еда мы проводим два мастер-класса 18 июля - детский и взрослый. Места еще есть!

Детский начнется в 11.00 и будет длиться 3 часа.
Каждый участник испечет и унесет с собой бисквитный торт-корзинку с кремом и ягодами, а также мы вместе приготовим апельсиновое мороженое с малиной (и съедим его прямо в школе!).



Мастер-класс для взрослых начнется в 18.30, и тема будет самая летняя - мороженое! Как и в прошлый раз, мастер-класс будет интерактивным - то есть будем готовить и пробовать все вместе. Сделаем торт-мороженое из двух видов мороженого - крем-брюле и орехового, и покроем его глазурями Щелкунчик и Бородино. Затем приготовим апельсиновое мороженое, малиновое эскимо и мороженое из вина - самое вкусное и необычное!



Напоминаю, что на детский мастер-класс на одно место можно записаться всей семьей и готовить вместе!