Чадейка

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Чадеева.
Если вы хотите задать мне вопрос, лучше это сделать в соответствующей теме, предварительно прочитав комментарии.
Если вы хотите что-то испечь, прочитайте, пожалуйста, комментарии к рецепту - возможно, найдете там что-нибудь полезное!
Если вы не знаете, где задать вопрос - задайте его в этой теме.
Если вы здесь недавно или редко печете - советую посмотреть тэг "теория"!

На всякий случай: я удаляю комментарии, которые оскорбляют меня, читателей или содержат ругательства и ненормативную лексику.

Надеюсь, у вас всё получится, и - приятного аппетита!

( Collapse )

Под Новый год всегда бывают сюрпризы, вот и меня издательство удивило: хотят напечатать отдельный тираж новой книги "Все в сад!" для Украины. А уже сейчас можно сделать на нее предзаказ на украинском сайте магазина.



Если вам такая нужна - заказывайте!

Более подробно про эту книгу я писала в предыдущих постах, вот здесь самый подробный.
И как обычно, очень жду отзывов - мне очень важно понимать, что сделано хорошо, а что плохо, что можно улучшить, а что исправить. Только так можно сделать книги лучше!

Сегодня утром не поленилась и съездила в издательство за авторскими экземплярами: уж очень хотелось посмотреть на книжку вживую! И она меня не разочаровала, печать отличная, цвета такие как надо - нет ни блеклости, ни излишней яркости (хотя мне по фото казалось, что будет ярковато). В общем, я очень довольна!
Все же что ни говори, а мои редакторы в издательстве - невероятно приятные, деликатные и профессионально грамотные люди. С ними работать одно удовольствие, и книжки получаются прекрасные - учитывая, что книжку про сад и я, и они делали в первый раз.



Для желающих купить - отличная цена по акции в Лабиринте (особенно для тех, у кого там есть максимальная скидка).

И очень жду ваших отзывов!

А между прочим, моя новая книга уже в продаже!
И она совсем не про пироги и сладости, как вы могли бы подумать. Она - про сад, но не только про мой, но и про ваш.
Книга, которая, надеюсь, поможет вам иначе взглянуть на обычный дачный участок (у меня он, кстати, 6 соток).



Когда я начала писать здесь про свою дачу, частенько получала вопросы и здесь, и в личку - как сделано? как лучше? почему так, а не иначе? И решила все свои знания сообщить вам - читателям. Постаралась как можно подробнее рассказать о том, как вырастить удобный и простой в уходе сад, как сделать так, чтобы клумбы радовали все лето, а сорняки не отвлекали от чаепития под цветущей гортензией. Что важно учесть, что лучше купить, на что стоит обратить внимание, а что можно проигнорировать.



Зная, что многие очень любят рассматривать мои фото сада (надо сказать, мне это очень и очень приятно осознавать!), я постаралась, чтобы и в книгу их вошло как можно больше. Милейшие редакторы позволили мне распоряжаться количеством страниц практически без ограничений, так что я сказала и показала все, что хотела. В книге два крупных раздела - в первом рассказывается "теория", а во второй части - примеры клумб и сочетаний для разных условий и для всех времен года.

( Collapse )
Что скажете? Пожалуй, я и сама ее с удовольствием буду листать темными ноябрьскими днями - мечтать о том, что еще сделаю, посажу и построю. Очень надеюсь, и для вас она станет источником вдохновения - ради чего, собственно, и задумывалась (и замечу, что в этом плане она совершенно не отличается от моих книжек про пироги).



Купить ее можно здесь и, наверное, уже должна быть в книжных магазинах. Сама еще не видела, но надеюсь, скоро подержу в руках и порадуюсь.

И как обычно - не могу не сказать спасибо всем, кто меня читает. Только вы меня и вдохновляете - вопросами, комментариями и количеством просмотров. Если купите книгу - пишите, что думаете, я всегда рада любым отзывам.

Вы же помните?

Я буду выступать уже завтра, 5 сентября, в четверг, в 18.30, можно успеть после работы! Расскажу про свои книжки, отвечу на все вопросы. Приходите на стенд издательства БОМБОРА.

С того момента, как  вышла моя первая книжка (как выяснилось, это было 10 лет назад), я каждый год обязательно участвую в Московской международной книжной выставке-ярмарке.
В этом году ярмарка будет проводиться уже в 32-ой раз, как обычно в начале осени -  с 4 по 8 сентября 2019 года в 75 павильоне ВДНХ. Мне это место очень нравится, потому что заблудиться там трудно, все прямое и понятное, места много - хватает для всех участников.

Я буду выступать 5 сентября, в четверг, в 18.30, можно успеть после работы! Расскажу про свои книжки, отвечу на все вопросы. Приходите на стенд издательства БОМБОРА.

Пару месяцев назад кто-то из друзей заметил, что прошло уже 10 лет со дня выхода моей первой книги. Специально поставила напоминалку, чтобы написать этот пост именно сегодня.

Этот коллаж я опубликовала в жж ровно 10 лет назад!



Что я хочу сказать? Невероятно и удивительно, что эта книга оказалась только началом длинного и интересного пути. С тех пор я научилась лучше и понятнее писать и лучше фотографировать, издала еще несколько книг и написала сюда сотни рецептов. Но началось все с нее, маленькой, тоненькой и очень простой по сегодняшним меркам.
Спасибо всем, кто поддержал меня тогда - давал советы, писал критику и добрые слова. Вы помогли мне и моим книгам стать лучше, вдохновляли меня на новые фотографии и рецепты. Без этого жж и читателей не было бы ни книг, ни меня - такой, какая я сегодня.

И еще. Думаю, что книга на тот момент была для меня странной, но интересной авантюрой, не более. Я очень боялась начинать - и вот пожалуйста, все мои книги - бестселлеры и отлично продаются. Я пишу это не для того, чтобы похвастаться - а чтобы сказать, что в любой момент жизни можно найти занятие, которое станет важным и любимым, что любое дело, сделанное от души и с любовью, будет говорить само за себя, лучше любого маркетинга и рекламы.

И конечно же - рецепт! Сегодня - летний, свежий и слегка ностальгический.
Обычные заварные колечки с творожным кремом, в который добавлены размятые ягоды. Я здесь фотографировала с малиной, но конечно же, можно выбирать любые другие. Погода нас не балует, так что приходится радовать себя самостоятельно.

( Collapse )

В самом начале весны я ездила в Тверь, в магазин Абракнигабра - представлять книжку "Пироговедение для начинающих". Мне понравился и город, и чудесный магазин, и доброжелательные сотрудники - и я пообещала, что обязательно приеду еще раз, летом. Исполняю обещание!
12 июня - это среда, но выходной день - , в 14.00, в Твери, в магазине Абракнигабра я буду рассказывать про свои книжки, в особенности про летнюю книгу "Мороженое" и готовить сливочное мороженое с клубникой. Для этого даже везу с собой мороженицу! Расскажу и покажу все тонкости и подробности, накормить не обещаю, но попробовать получится у всех. Приходите!



Адрес магазина ул. Желябова, 28.

Я уже писала, что издательство считает мороженое исключительно летним продуктом - и поэтому книжка появилась в продаже буквально на днях. И в Лабиринте - сразу со скидкой. Кто ждал и искал - покупайте, тираж небольшой и рассчитан, похоже, только на лето!

Меж тем, всего неделя осталась до первого мастер-класса по мороженому. Мы сделаем торт-мороженое из двух видов мороженого - сливочного крем-брюле и орехового пломбира. А украсим приготовленное взбитой глазурью Щелкунчик с пралине. Потом займемся самым летним мороженым - фруктовым. Приготовим малиновый сорбет, апельсиновый лед и напоследок - изумительно вкусное и сверкающее мороженое из вина.



Мастер-класс будет 26 мая в школе Хлеб и Еда по адресу Слесарный переулок, д.2, с 11 до 14 часов. Мастер-класс будет в интерактивном формате - все вместе будем готовить, а потом пробовать.
Записаться можно по телефону +7 495 665 84 06, или на сайте.

Также постараюсь принести несколько моих книг про мороженое - вдруг кому-то захочется продолжения.