Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

балет

Московский книжный фестиваль

Ну вот, собрались на дачу - а за окном дождь. Поедем попозже, а сейчас есть время разобрать фото с Книжного фестиваля. С погодой в тот день повезло, было солнечно и тепло, так что и фотографии получились веселыми.
В целом было как-то так. Мне очень нравится баннер с мороженым. Аппетитным получился!



И так.



Collapse )
балет

Книжный фестиваль на Красной площади

Как обычно, в начале лета открывается Московский Книжный Фестиваль на Красной площади. Он пройдет с 31 мая по 3 июня. Особенность фестиваля в том, что он проходит на свежем воздухе, поэтому хорошая погода, конечно, не помешала бы (в прошлом году был сплошной дождь).
Конечно же, я в стороне не осталась: буду представлять новые книжки "Пироговедение для детей" и "Мороженое. Вкус нашего детства". Мастер-классы не обещаю, но отвечу на все вопросы, расскажу много интересного и, конечно же, подпишу любые книжки.
Мое выступление будет 3 июня, в воскресенье, в лектории Нон-фикшн (шатер №5), в 14.45. Приходите!

балет

Книжный фестиваль на Красной площади

Вместе с издательством ЭКСМО участвую в Книжном фестивале на Красной площади. Очень надеюсь на хорошую погоду!
Я буду в шатре №5 (лекторий нон-фикшн), 5 июня (понедельник), в 16.30.
Расскажу про новую книгу Выпечка по ГОСТу, но надеюсь, в продаже будет не только она, но и Искусство идеального пирога (вот никак не могу запомнить это название, хоть убей, приходится подсматривать!).
Приходите, очень жду хорошую погоду!

обложка1.jpg
балет

Новый год

Елка у нас дома обычно стоит до 14 января. Когда впервые в Москве появились пихты, мы сразу оценили их преимущество - они не осыпаются. Но в прошлом году под самый Новый год нашли чудесные стриженые елки. Это обычные елки, которые стригут в течение всей жизни, при этом они становятся очень густыми и пушистыми. Просто как на картинке! Причем густота такая, что я второй год пытаюсь не забыть докупить игрушек - всегда есть ощущение, что место еще есть, и надо бы еще повесить.
Хожу вокруг елки и приговариваю - ну какая же красавица она у нас! Решила с вами поделиться.



Collapse )
балет

Мастер-классы

Ну вот.
Впрочем, как и следовало ожидать, когда люди записываются сильно заранее, все время возникают проблемы с посещением. То болезнь, то командировка, то еще что-то важное. Так что списки участников постоянно сокращаются, и появляются новые места. И вроде листы ожидания есть, и большие - но там уже люди рассчитывают и планируют другие даты. И я планирую исходя из запроса, а по факту получается не очень...

Вот, скажем, мастер-классы в ближайшие выходные - есть целых три два места на масляное тесто, 15 января, пятница, 18 часов (пирог с хересом и франжипаном, сочники, тарт Татен), одно место на бисквит, 16 января, суббота, утро 11 часов (Прага, пища ангелов, сливочно-карамельный перевернутый пирог) и одно место на штрудель, шоколадные меренги и творожный кекс - это 17 января, в воскресенье утром, в 11 часов.

Есть желающие? Пишите на почту chadeyka@mail.ru
балет

Про мастер-классы

Что-то очень много народу хочет на мастер-классы, и я готова сделать еще одну серию занятий в выходные, лист ожидания уже довольно длинный!
Что скажете про 11,12,13 декабря, в пятницу и воскресенье вечером, а в субботу утром?
Ближе к Новому году уже не хочется, у всех дела и суета. А в эти дни было бы оптимально. Дело в том, что бронировать студию надо заранее, и хотелось бы определиться с датами и количеством желающих.

Программа та же, что и здесь , возможно, что с небольшими и непринципиальными изменениями.
Если решились - пишите сразу мне на почту, chadeyka@mail.ru, так удобнее, чем оставлять комментарии.
Те, кто в списках ожидания, на мк попадут автоматически, отмечаться не нужно - или, наоборот, напишите, если вас не устраивает дата или время.
балет

Миксеры

Поскольку обычные ручные миксеры есть дома у большинства людей, на моих мастер-классах мы все взбиваем именно ими. Чтобы быть уверенными, что дома тоже все получится.



К сожалению, они в достаточном количестве есть не во всех студиях, и я решила купить некоторое количество, чтобы точно знать, что проблем с оборудованием нужного качества не будет.
Сама я уже больше десяти лет использую Браун Мультимикс, в каком режиме - вы сами понимаете. Соответственно, хотелось бы купить что-то такое же надежное, но по минимальной цене.
Поэтому вопрос - какие вы знаете способы уменьшить количество денег за технику? Договориться о рекламе продукции? А как это сделать? Договориться о скидке в магазине? И для этого просто написать им? Мне нужно 7-8 штук, это считатеся много или мало? Пока я смотрю в сторону Bosch, меня устраивает и цена и качество.

Если у вас есть соображения по этому поводу, буду рада услышать!
балет

О приятном

В конце осени часть фотографий из старых постов перестала отображаться. Мне многие об этом писали, и вот уже неделя, как проблема решена!
Я знаю, в чем она состояла, но не знаю, по какой причине возникла - а главное, что нужные люди ее решили. Так что теперь все фото доступны, пеките, как обычно, с удовольствием!
балет

Мастер-класс 6 декабря

Доброе утро!
Напоминаю москвичам, что 6 декабря, в субботу, в 12.00 состоится мой мастер класс. Он пройдет в здании Благотворительного собрания «Все вместе» по адресу Протопоповский пер., 25, строение 1, метро "Проспект Мира".



Этот мастер-класс организует благотворительный фонд "Кислород".

Стоимость участия - 1000 рублей. Все деньги пойдут на помощь больным муковисцидозом.

К сожалению, это помещение не предназначено для кулинарных целей, но уверяю, что вы не пожалеете. Я покажу, как правильно готовить бисквитное и кексовое тесто, вытяжное тесто для штруделя (тут желающие смогут принять участие в вытяжке), приготовлю масляный крем и пирожное "Картошка". Естественно, расскажу про выпечку много важного и интересного и отвечу на любые вопросы.

Приходите! Больше народу - больше кислороду!
Записаться можно тут.
балет

Благотворительный мастер-класс

6 декабря, в субботу, в 12.00 приглашаю вас на мастер класс, который состоится в здании Благотворительного собрания «Все вместе» по адресу Протопоповский пер., 25, строение 1, метро "Проспект Мира".

Этот мастер-класс организует благотворительный фонд "Кислород". Все деньги, собранные на мероприятии, пойдут на помощь больным муковисцидозом.



Хотя духовки в помещении нет, будет на что посмотреть и чему поучиться. Я постаралась сделать программу как можно более широкой - мы приготовим бисквитное тесто, тесто для рождественских кексов, вытяжное тесто для штруделя. Конечно же, я отвечу на все вопросы и расскажу все, что знаю.
А чтобы было вкуснее, приготовим масляный крем и пирожное "Картошка" - такое, каким оно и должно быть.

Приходите и приводите друзей! Стоимость участия всего 1000 рублей, напоминаю, что деньги направляются в фонд "Кислород".
Записываться здесь.