Category: общество

балет

Осень, октябрь...

Смотрю вокруг летом, осенью и зимой - и всегда поражаюсь, насколько природа нам помогает исправлять ошибки и создавать красоту.
Сколько бы мусора вокруг ни накидали, он всегда будет скрыт: летом - зеленой травой, осенью - золотыми листьями, зимой пушистым белым снегом. Весна, конечно, обнажает всякую непотребность, но должно же быть, в конце концов, время для уборки.
Или, скажем, летом радуют глаз цветы на фоне бесконечной зелени, а осень поступает волшебно - как отдельной кисточкой выделяет каждый кустик. То, что раньше было сплошным зеленым фоном, разделяется на множество слоев, каждый из которых окрашен в свой собственный цвет.

Бузульник хорош во все времена года, и осенью тоже. Здесь его почерневшие соцветия, рядом ирис болотный, сзади - спирея серая.



Collapse )

Кстати! У меня же сегодня день рождения! В прошлом году я провела его на даче, в этом - удачно успела съездить пораньше, погода тут у нас не располагает. И помня про традицию делать подарки, обязательно напишу праздничный рецепт - но уже завтра.
балет

Торт на день рожденья

У Тима вчера был день рожденья. А исполнилось ему ни много ни мало - а целых 18 лет!! За то время, что я веду этот блог, он поступил в школу, закончил ее, стал студентом Вышки и изучает социологию.
Его любимое время года - осень, и торт ему в этот раз я сделала осенний. Он украшен боярышником, шиповником, калиной, малиной, черникой и инжиром. А внутри простой, даже рецепт писать не буду - шоколадный бисквит со сливками и сливочно-малиновым кремом. Честно сказать, такой многоэтажный торт делала в первый раз, оказалось, все просто!

балет

Московский книжный фестиваль

Ну вот, собрались на дачу - а за окном дождь. Поедем попозже, а сейчас есть время разобрать фото с Книжного фестиваля. С погодой в тот день повезло, было солнечно и тепло, так что и фотографии получились веселыми.
В целом было как-то так. Мне очень нравится баннер с мороженым. Аппетитным получился!



И так.



Collapse )
балет

Книжный фестиваль на Красной площади

Как обычно, в начале лета открывается Московский Книжный Фестиваль на Красной площади. Он пройдет с 31 мая по 3 июня. Особенность фестиваля в том, что он проходит на свежем воздухе, поэтому хорошая погода, конечно, не помешала бы (в прошлом году был сплошной дождь).
Конечно же, я в стороне не осталась: буду представлять новые книжки "Пироговедение для детей" и "Мороженое. Вкус нашего детства". Мастер-классы не обещаю, но отвечу на все вопросы, расскажу много интересного и, конечно же, подпишу любые книжки.
Мое выступление будет 3 июня, в воскресенье, в лектории Нон-фикшн (шатер №5), в 14.45. Приходите!

балет

Книжный фестиваль на Красной площади

Вместе с издательством ЭКСМО участвую в Книжном фестивале на Красной площади. Очень надеюсь на хорошую погоду!
Я буду в шатре №5 (лекторий нон-фикшн), 5 июня (понедельник), в 16.30.
Расскажу про новую книгу Выпечка по ГОСТу, но надеюсь, в продаже будет не только она, но и Искусство идеального пирога (вот никак не могу запомнить это название, хоть убей, приходится подсматривать!).
Приходите, очень жду хорошую погоду!

обложка1.jpg
балет

Новый год

Елка у нас дома обычно стоит до 14 января. Когда впервые в Москве появились пихты, мы сразу оценили их преимущество - они не осыпаются. Но в прошлом году под самый Новый год нашли чудесные стриженые елки. Это обычные елки, которые стригут в течение всей жизни, при этом они становятся очень густыми и пушистыми. Просто как на картинке! Причем густота такая, что я второй год пытаюсь не забыть докупить игрушек - всегда есть ощущение, что место еще есть, и надо бы еще повесить.
Хожу вокруг елки и приговариваю - ну какая же красавица она у нас! Решила с вами поделиться.



Collapse )
балет

Миксеры

Поскольку обычные ручные миксеры есть дома у большинства людей, на моих мастер-классах мы все взбиваем именно ими. Чтобы быть уверенными, что дома тоже все получится.



К сожалению, они в достаточном количестве есть не во всех студиях, и я решила купить некоторое количество, чтобы точно знать, что проблем с оборудованием нужного качества не будет.
Сама я уже больше десяти лет использую Браун Мультимикс, в каком режиме - вы сами понимаете. Соответственно, хотелось бы купить что-то такое же надежное, но по минимальной цене.
Поэтому вопрос - какие вы знаете способы уменьшить количество денег за технику? Договориться о рекламе продукции? А как это сделать? Договориться о скидке в магазине? И для этого просто написать им? Мне нужно 7-8 штук, это считатеся много или мало? Пока я смотрю в сторону Bosch, меня устраивает и цена и качество.

Если у вас есть соображения по этому поводу, буду рада услышать!
балет

Опять День рождения!

Не успела оглянуться - еще год позади. Сколько лет, даже считать не буду, хотя догадываюсь, конечно. Сама себе желаю побольше ирисок Забава, конфет Венская нуга (куда девается все самое вкусное?) и придумать что-то такое, чтобы продолжить снимать и писать рецепты.
А пока просто цветочки - последние розы с дачи.

балет

Подарки от МИФа

Издательство Манн, Иванов и Фербер, как обычно, к праздникам готовит что-то приятное и интересное.
Вот в этом каталоге книг для отпуска есть и мое "Пироговедение для начинающих", а всем зашедшим - в подарок книжка о путешествиях "На все четыре стороны".
Читайте!
И кстати, в Лабиринте - библионочь с большими скидками!
балет

C праздником!

Всем цветы!



Collapse )



Это маленькие кокосовые печенья, для которых надо только три ингредиента: кокосовая стружка, сахар и белок. Готовятся буквально за пять минут, и идеально подходят к кофе.